Dinh dưỡng cho trẻ

Vai trò DHA với trẻ nhỏ

DHA là dưỡng chất không thể thiếu để giúp trẻ phát triển não bộ, ảnh hưởng trực tiếp để khả năng tư duy nhanh nhạy của trẻ. Vậy DHA là gì và nó có vai trò gì với trẻ nhỏ? Hãy cùng EunanoKid Syrup tìm hiểu nhé!

Vai trò DHA với trẻ nhỏ 1

DHA là gì?

DHA là một trong các accid béo rất quan trọng trong cơ thể, thuộc nhóm omega -3 với tên gọi đầy đủ là  Docosa Hexaenoic Acid.

DHA là dạng acid béo không no có cấu tạo là 22 carbon, 6 nối đôi, nối đôi đầu tiên ở vị trí carbon số 3. Bên cạnh DHA còn có nhóm tiền tố DHA – Acid béo alpha-linolenic đó là ALA có cấu tạo 18 carbon, 3 nối đôi, nối đôi đầu tiên ở vị trí carbon số 3; acid béo không no omega 6 còn gọi là Arachidonic acid-AA cấu tạo gồm  20 carbon, 4 nối đôi, nối đôi đầu tiên ở vị trí carbon thứ 6. Cả 3 loại acid béo không no này đều rất cần thiết cho cơ thể và bản thân cơ thể chúng ta không thể tự tạo tổng hợp được chúng mà phải thông qua dinh dưỡng.

Vai trò của DHA với trẻ

Có đến 60% não là được làm từ chất béo, trong đó khoảng ¼ số này là DHA. Đồng thời, DHA chiếm đến 93% lượng axit béo omega-3 trong võng mạc, là thành phần quan trọng đảm bảo cho hệ tim mạch hoạt động tốt. DHA cần thiết cho sự phát triển trí não, thị giác, tăng khả năng miễn dịch, giảm nguy cơ phát triển dị ứng của trẻ.

  • DHA với mắt: là chất cần thiết cho sự phát triển hoàn thiện chức năng nhìn của mắt vì DHA chiếm tỉ lệ rất cao trong võng mạc là nơi tổng chỉ huy sự nhìn của mắt, chính vì vậy để trẻ có đôi mắt khỏe mạnh không thể thiếu DHA
  • DHA với não bộ: DHA chiếm tỉ lệ rất cao trong chất xám và tạo ra độ nhạy của các neuron thần kinh, giúp dẫn truyền thông tin nhanh và chính xác. Nếu thiếu DHA trong quá trình phát triển trẻ sẽ có chỉ số thông minh IQ thấp. Nghiên cứu theo dõi tới khi trẻ 8-9 tuổi người ta thấy trẻ được bú sữa mẹ, và chế độ ăn đủ DHA có chỉ số IQ cao hơn 8,3 điểm và tỷ lệ chậm phát triển hệ thần kinh giảm thấp hơn .
  • DHA và sự phát triển chiều cao cân nặng: DHA có sự liên hệ chặt chẽ với vòng đầu trẻ sơ sinh, cân nặng và chiều dài. Sự cung cấp đầu đủ chất này có thề giúp làm giảm tỷ lệ suy nhược sau khi sinh. Ở trong tử cung, thai nhi đòi hỏi một lượng tăng hấp thu DHA lớn để tương ứng với lượng DHA của não tăng lên trong thời kỳ mang thai và trong các tháng sau khi sinh. Điều này được chứng minh ngay khi sinh, trọng lượng não của em bé bằng khoảng 70% trọng lượng não của người trưởng thành.
  • DHA đối với tim mạch: DHA giúp giảm lượng triglycerid máu, giảm loạn nhịp tim, làm giảm tỷ lệ bệnh động mạch vành, giảm chứng nhồi máu cơ tim.

Thực phẩm chứa DHA

Thực phẩm chứa DHA 1

Bản thân cơ thể không thể tự tổng hợp được DHA mà cần bổ sung thông qua nguồn dinh dưỡng. Một số loại thực phẩm chứa nhiều DHA bao gồm:

  • Một số loại tảo là nguồn DHA tự nhiên. Nhiều người tin rằng cá tự sản xuất được DHA nhưng thực ra là do chúng ăn tảo mà tích lũy được loại axit béo này.
  • Mỡ của cá hồi, cá trích, cá thu cũng chứa nhiều DHA.
  • Gan động vật
  • Dầu cá
  • Một lượng nhỏ DHA có thể tìm thấy trong thịt gà và lòng đỏ trứng

Tỷ lệ % các Acid béo không no có trong các loại dầu

Tên dầu ăn Acid béo không no1 nối đôi  Acid béo không no 2 nối đôi  Acid béo không no có 3 nối đôi
Quả bơ 60% 18% 0%
Dầu dừa 7% 2% 0%
Dầu ngô 30% 50% 2%
Dầu olive 72% 11% 1%
Dầu cọ 43% 8% 0%
Dầu lạc 49% 29% 1%
Dầu hạt cải 54% 23% 10%
Dầu đậu tương 25% 52% 7%
Dầu hướng dương 33% 52% 0%

Hàm lượng các acid béo Omega-3 trong một số loại cá và hải sản

Cá tươi (100g ăn được) Lipid (g) Acid béo n-3 (EPA+DHA) (g)
Cá chép 5,6 0,3
Cá trích 13,9 1,7
Cá thu 13,9 2,5
Cá nhám 1,9 0,5
Cá hồi 5,4 1,2
Cua 0,8 0,3
Tôm 1,1 0,3
Mực 1,0 0,2

Bổ sung DHA cho trẻ

Theo tổ chức nghiên cứu WHO/FAO thì DHA được bổ sung sớm và liên tục sẽ mang lại lợi ích lâu dài cho sự phát triển của trẻ; trong khi đó ở các nước đang phát triển như Việt Nam thì bổ sung DHA chưa được quan tâm đúng mức, bổ sinh quá thấp  hàm lượng DHA cho trẻ so với mức khuyến cáo của WHO. Do đó cha mẹ hãy đa dạng phong phú khẩu phần ăn của trẻ, sử dụng nhiều loại thực phẩm giàu DHA như gan và mỡ cá, bao gồm cá hồi, cá ngừ, cá trích, cá mòi, cá bơn, cá thu, trứng, sữa, các loại hạt có dầu, dầu cá.

Ngay từ lúc trong bụng mẹ, thai nhi đã cần được bổ sung DHA thông qua dinh dưỡng của mẹ. Đối với trẻ sơ sinh, DHA được bổ sung qua sữa mẹ. Sữa mẹ sẽ cung cấp đủ DHA cho trẻ, vì vậy việc cho con bú hoàn toàn bằng sữa mẹ trong 6 tháng đầu và cho con bú kéo dài tới 24 tháng là rất quan trọng. Trong trường hợp trẻ không bú được sữa mẹ hoặc sữa mẹ không đủ cung cấp cho trẻ thì cần lựa chọn các sản phẩm sữa có bổ sung các acid béo thay thế cho phù hợp.

Hàm lượng DHA cần thiết cho trẻ nhỏ như sau:

Bổ sung DHA cho trẻ 1

  • Đối với trẻ sơ sinh (0 – 12 tháng): Cần bổ sung DHA là 17mg/100kcal và ARA là 34mg/100kcal. Lời khuyên Wowmart dành cho bạn là nên bổ sung DHA và EPA cho trẻ sơ sinh bằng sữa mẹ là tốt nhất thay vì cung cấp bằng các thực phẩm khác. Vì sữa mẹ là nguồn dinh dưỡng tốt nhất cho trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ.
  • Đối với trẻ (1 – 8 tuổi): Cần được bổ sung khoảng 80 -100 mg DHA/ngày cho nhu cầu phát triển và hoàn thiện trí não.

Việc thừa hay thiếu DHA đều không tốt cho trẻ chính vì vậy các bậc phụ huynh nên cân nhắc và điều chỉnh hàm lượng DHA phù hợp cho bé.

Ngoài việc bổ sung DHA qua các loại thực phẩm, các bà mẹ có thể lựa chọn EunanoKid Syrup để bổ sung DHA cho bé. Ngoài bổ sung DHA, EunanoKid Syrup còn cung cấp các chất dinh dưỡng quan trọng cho sự phát triển của trẻ như canxi dạng nano, vitamin D3, vitamin B1, vitamin B2, kẽm, lysine giúp bé phát triển toàn diện.

EUNANOKID SYRUP phát triển chiều cao và kích thích trẻ ăn ngon

sản phẩm


EUNANOKID SYRUP - Sản phẩm với công thức vượt trội giúp bổ sung canxi dạng nano, vitamin D và kẽm giúp cân bằng canxi, phát triển xương, tăng chiều cao là giải pháp an toàn để bổ sung canxi cho trẻ.

Ngoài ra EUNANOKID SYRUP còn chứa Lysine và DHA, và vitamin giúp kích thích tiêu hóa giúp trẻ ăn ngon miệng hơn, hỗ trợ điều trị tình trạng biếng ăn ở trẻ.

Xem chi tiết sản phẩm
  • Bình luận mặc định
  • Bình luận Facebook

Ý kiến của bạn

Ý kiến của bạn